El pasado dia 4 de Octubre hemos asistido a un Curso sobre la aplicación de Aromas y Extractos naturales en la planta de nuestra representada MANE que está situada en Rubi-(Barcelona) donde hemos podido conocer más sobre como aplicar ciertos aromas y extractos naturales a diferentes productos tanto cárnicos como precocinados e incluso aplicar los extractos naturales en diferentes platos
El pasado mes de Octubre la empresa Metalbud Nowicki localizada en Rawa Mazowiecka (Polonia) , nos ha hecho entrega de un certificado acreditativo de conocimiento y entrenamiento sobre los nuevos procesos de elaboración de embutidos y pescados , fabricados con máquinas de última generación como por ejm, el nuevo sistema de descongelación rápida de carne congelada mediante un proceso rápido y sin apenas
Somos distribuidores oficiales de la firma Alemana fabricante de envasadoras al vacio BOSS VAKUUM,empresa que lleva mas de 50 años fabricando este tipo de máquinas y que cuenta con un prestigio muy alto a nivel internacional. BOSS VAKUUM fabrica toda la gama de envasadoras,desde las mas pequeñas de mostrador hasta las líneas automáticas para carne fresca,embutidos,legumbres,etc,también podemos ofrecer máquinas con