Bolsa de cocción 17×25 90 micras

Un paquete de bolsas contiene 100 unidades.

Una caja completa de bolsas contiene 10 paquetes de 100 unidades.

SKU: B532 Categoría:

Descripción: bolsa de vacío con barrera media a los gases, producida por una película coextruída compuesta por capa de sellado de poliamida y polipropileno.

Aplicación: bolsa adecuada para el envasado de carne fresca o cocida, quesos, embutidos, pescado, vegetales procesados, etc.
El material es adecuado para tratamientos térmicos como la pasteurización hasta 120ºC durante un máximo de 4 horas.

Propiedades:
- Espesor: 90 micras (±10 %).
- Peso por unidad de superficie: 85,4 g/m² (±10 %).
- Permeabilidad al vapor de agua*: < 4,5 g/m²  24 h.
- Permeabilidad del oxígeno*: < 40 cc/m²  24 h.
- Permeabilidad del dióxido de carbono: < 225 cc/m²  24 h atm.
- Permeabilidad del nitrógeno: < 11,3 cc/m²  24 h atm.
- Dimensiones de la bolsa externa:
- de 100 a 300 mm (±5 mm).
- de 301 a 600 mm (±7 mm).
- de 601 a 1300 mm (±7 mm).
- Dimensiones de sellado de bolsas selladas de tres lados no impresas: 7,5 mm (±4,5 mm).
- Temperatura de uso: de -40ºC a +40ºC para cualquier tiempo de contacto; hasta +121ºC máximo 4 horas.

*Valores teóricos.

El material debe almacenarse protegido de la luz solar y en un lugar limpio. La temperatura debe mantenerse entre 15ºC y 25ºC con una humedad relativa entre 50 y 75%.
Se calienta en microondas hasta los 900 vatios durante 8 minutos.

El componente suministrado cumple la normativa CE10/2011, la normativa 1935/2004/CE y sucesivas modificaciones.