Salco EXT AL

Saco de 10 kg.

Composición diseñada para su aplicación en preparados de carne, «burger meat», «breakfast sausage», etc.

Descripción

Presentación: composición, a base de ingredientes vegetales, diseñada para su aplicación en preparados de carne, «burger meat», «breakfast sausage», etc.

Posee propiedades absorbentes que aportan dureza, reducen la exudación de jugos y mejoran la textura del elaborado.

Aspecto: polvo blanco.

Olor y sabor: característicos.

Aplicación: adicionar en la amasadora, sobre las carnes picadas, bien en polvo o en forma de papilla con el agua de la formulación.

Dosis: 20-50 g/kg de masa total.

Ingredientes: fibra vegetal, fécula de patata.

Almacenamiento: 1 año, en su envase original cerrado, almacenado lejos del calor y la humedad, a temperatura ambiente.

Formato: saco papel multihoja, bolsa interior de polietileno, 10 kg neto.

Información adicional: cada uno de los componentes de este producto cumple con las normas y prescripciones de la CE. Sin embargo, es responsabilidad del usuario asegurarse de las disposiciones legales en vigor en el país en donde el producto va a ser consumido.

OGM: el uso de este producto no conlleva ningún etiquetado OGM de acuerdo con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003.

IRRADIACION: el producto no contiene ningún ingrediente tratado con radiación ionizante y no ha sido sometido a irradiación durante el proceso de fabricación.