Fécula de maiz

Saco de 25 kg.

Aplicación: los almidones de maíz son ingredientes multifuncionales que exhiben propiedades que pueden usarse en diversas aplicaciones alimentarias y procesos de fabricación: agentes texturizantes, formadores de película, aglutinantes de agua, rellenos y espesantes.
El producto se aplica en productos alimenticios tales como: productos de panadería/polvos para pudines/aderezos para ensaladas/sopas y salsas/alimentos para bebés y saludables/productos cárnicos (carne en conserva, jamones y paletas).

Funcionalidad: textura de gel corta/gel opaco/viscosidad relativamente alta/fácil dispersión en agua fría/resistencia aceptable al corte/estabilidad pobre a la retrogradación/estabilidad pobre al congelamiento-descongelamiento

País de origen: España, Alemania, Holanda e Italia.

Envase: 25 kg.

Almacenamiento: almacenar en el interior, en condiciones secas.

Vida útil del producto envasado: 24 meses.
Vida útil mínima restante después de la entrega: 6 meses.