Chorizo RG completo matanza

Bolsa de 1 kg.

Preparado completo para la elaboración de chorizo.

Descripción

Presentación: preparado para la elaboración de chorizo calibre estrecho.

Aspecto: polvo rojo-naranja.

Olor y sabor: característicos.

Aplicación: mezclar el polvo en amasadora una vez la carne picada, o bien en forma de papilla con el agua.

Dosis: 60 g/kg de masa final.

Ingredientes: pimentón, sal, dextrina, dextrosa, especias, proteína de guisante, antioxidantes (e-301 y e331).

Almacenamiento: lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes. Conservado siguiendo las prácticas de almacenamiento mantiene sus propiedades iniciales durante 12 meses.

Formato: 1 bolsa de 1 kilogramo.

Información adicional: el producto no contiene, ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente. Producto no irradiado.