Jengibre molido

Bote de 650 gr.

SKU: A120 Categoría:

Denominación: jengibre molido.

Formato: bote.

Normativo genérica aplicable: Reglamento (UE) 2023/195 de la comisión de 25 abril de 2023 relativo a los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos y por el que se deroga el Reglamento (CE) N.º 1881/2006. Reglamento (UE) N.º 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Reglamento (UE) N.º 396/2005 del parlamento europeo y del consejo relativo a los límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal. Reglamento (CE) 852/2004 y su posterior modificación Reglamento (CE) 219/2009 relativo a la higiene de los productos alimenticios, Reglamento (CE) 178/2002 sobre procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Normativa específica aplicable: Real Decreto Nº 2242/1984, de 26 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de condimentos y especias.

Ingredientes: jengibre 100%.

Especificaciones producto final: es el resultado de la molienda del rizoma lavado y desecado del Zingiber officinale.

Origen: China.

Consumo preferente: antes de 4 años después de la fecha de fabricación.

Conservación/almacenamiento: en un lugar fresco y seco, a menos de 20ºC, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 48 meses desde la fecha de envasado.

Empleo: en la elaboración de productos alimenticios. Uso directo.

Producto sometido a chequeo por detector de metales.

Características organolépticas:
Sabor: dulce ligero.
Color: blanco-crema.
Olor: cítrico.
Aspecto: polvo.

Residuos de plaguicidas: estarán dentro de lo establecido por el Reglamento (CE) 396/2005 y sus posteriores modificaciones.

Organismos modificados genéticamente (OMG'S): producto no genéticamente modificado de acuerdo a los Reglamentos (CE) N.º 1829/2003 y N.º 1830/2003.

Tratamiento con radiación ionizante: el producto final y los ingredientes no han sido tratados con radiación ionizante, de acuerdo con R.D.348/2001.

Envasado: botes PET.