BOMBO 5400LT
BOMBO 5400LTBATERIA BOMBOSpantalla tactilbombo con cintaIMG_20160322_160248IMG_20160322_174512IMG_20160322_160045IMG_20160322_160255

BOMBOS DE DESCONGELACION, SALADO Y MASAJE NOWICKI

Ventajas de nuestros Bombos al vacio:
  • Materiales en acero inoxidable
  • Diseño de la cuba con sistema de palas helicoidales en su interior.
  • Sistema de control por microprocesador y pantalla táctil de fácil manejo.
  • Fácil control de los parámetros del masaje (vueltas por minuto,velocidad  y % de vacio etc.)
  • Sistema automático del control del vacío
  • Sistema de protección de la bomba del vacío
  • Válvula para obsorción de Salmuera desde el exterior hasta el interior de la cuba
  • Sistema de Pulmón por vacio.
  • Posibilidad de masaje con un intercambiador de gas inerte,(opcional)
  • Sistema de control computerizado de los parámetros de trabajo de la máquina
  • Sistema para control de pedo de la carga en el interior de la cuba (opcional)
  • Posibilidad de trabajar con frio(opcional)
  • Posibilidad de trabajar con vapor en el interior de la cuba,(opcional)***

***El sistema de vapor permite una descongelación rápida de la carne congelad

Descripción del producto

Podemos asesorarles tanto en el tipo de bombo como en el proceso de trabajo y la formulación para poder elaborar su producto deseado.

 

Descárgate catálogo de bombos:

 

CATALOGO DE BOMBOS EN PDF

 

 

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