Ponencia y Curso sobre Aromas,Extractos y Aplicaciones culinarias Native Stock en la planta de MANE en Rubi.

El pasado dia 4 de Octubre hemos asistido a un Curso sobre la aplicación de Aromas y Extractos naturales en la planta de nuestra representada MANE que está situada en Rubi-(Barcelona) donde hemos podido conocer más sobre como aplicar ciertos aromas y extractos naturales a diferentes productos tanto cárnicos como precocinados e incluso aplicar los extractos naturales en diferentes platos cocinados de uso común,como paella,croquetas,cremas,cordero asado y al horno y muchos mas platos tradicionales.El resultado ha sido muy interesante y esperamos poder aplicar dichos aromas y extractos en los productos elaborados por nuestros clientes.

En la foto de la portada se puede ver unas croquetas de pollo elaboradas con un concentrado de pollo natural denominado Roasted chicken M-59690, siendo el resultado realmente interesante y destacando la potencia de sabor y el aroma a pollo muy natural.

 

2016-10-04-12-23-24CURSO EN MANE AROMAS2016-10-04-13-23-172016-10-05-10-37-27

Comparte esto:

Comentarios cerrados.

Uso de cookies

Nuestra web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerte un mejor servicio. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en cualquier momento.

ACEPTAR
error: Contenido protegido